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肝病应该注意哪些食品?
2009-07-27 15:06:59 来源: 作者: 【 】 浏览:281次 评论:0
详细内容:肝病应该注意哪些食品?

答案:  肝炎患者不宜多食用的罐头食品、油炸及油煎食物、方便面和香肠。以及太多的 味精 、各种甜食;少食用葵花籽、松花蛋 、各种腌制食品
禁酒,最好戒烟。其他还有少腌制品和过夜的熟蔬菜,其他不必过多禁忌,如鸡、鸭、鹅,但少油炸、死的海产品,不可过多剌激性和过冷过热食品
肥肉中饱和性脂肪酸对于酒精性肝损伤有拮抗作用(保肝),而菜油稍有加重肝损伤,而鱼油明显加重肝损伤。但肥肉不易于消化,肝胆相照,肝脏病人多有胆囊疾患,因此不宜过多食用肥肉。

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Tags: 责任编辑:缘起缘灭
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